身長を伸ばすために必要な栄養素は、ビタミンとミネラルであることは周知の事実です。
しかし、タンパク質も必要な栄養素です。
むしろ、タンパク質は人間が生きていく上で非常に重要な栄養素であると考えられます。
人間のからだのほとんどがタンパク質で構成されているといっても過言ではありません。
髪の毛や内蔵や皮膚など人間のからだのあらゆる部分はタンパク質から構成されています。
また、タンパク質の一種と言われているのがコラーゲンです。
コラーゲンと言えば、女性の美容を語る上では欠くことができない栄養素ですが、実は、身長を伸ばすための栄養素として重要なのです。
骨の成長に欠かせない栄養素です。また、成長ホルモンの分泌を促すために必要な栄養素です。
タンパク質が含まれている食材として、肉や魚、豆腐など主菜に多く含まれています。
また、炭水化物よりも空腹になりにくい観点からダイエットにも有効な栄養素です。
余談ですが、近年、流行している等質制限ダイエットの目的も炭水化物を減らしタンパク質を食べることにより食べて痩せるというバランスのとれた食事を実現できます。
タンパク質が不足していることは爪を見ればわかると言われています。
爪がボロボロの場合はタンパク質が不足していると言われます。
また、タンパク質が不足すると骨がもろくなったりします。
